Catering

Catering

När det är dags för bröllop, dop, kalas eller andra tillställningar så ordnar vi gärna med maten!

 

Porslin finns att hyra, inkl disk: 25kr/kuvert

 

 

Smörgåstårta

  • Pris per bit: 50kr OBS: smörgåstårta ej tillgänglig under december månad

 

 

Förrätter:

  • Toast Skagen
  • Toast m Gustavskorv o räksallad
  • Toast med Nubbesallad
  • Toast med rökt lax o pepparrotscréme
  • Toast med ruccola, serranoskinka & chévre créme
  • Toast med rökt karré & pepparrotscréme
  • Jordärtskockssoppa med sweet chiliräkor
  • Västerbottenpaj med picklade kantareller

 

Pris: 45kr

 

Varmrätter:

  • Ugnstekt laxfilé med hjortronsås 140 kr
  • Gorgonzolafylld kycklingfilé med svampsås 130 kr
  • Fläskfilé med bearnaisesås 120 kr
  • Porterstek med gräddsås 108 kr
  • Helstekt oxfilé, bearnaisesås, rödvinssås 210 kr
  • Biff på högrevsfärs, gräddsås med soltorkad tomat & parmesan 140 kr
  • Marinerad Quornfilé med salsa rosso 140 kr

Till alla menyer serveras säsongens varma grönsaker.

 

Till menyerna kan du välja mellan :

  • Potatisgratäng
  • Rotsaksgratäng
  • Rå stekt potatis
  • Kokt potatis

 

Dessert:

  • Lyxig kladdkaka, grädde
  • Pannacotta med bärsås
  • Ananaspaj med vaniljsås
  • Päronpaj med toscaglasyr & vaniljsås

 

Pris: 48kr

 

Samtliga ovanstånde priser gäller per person och vid en beställning av minst 10 portioner.

Design av Pinstrator