Catering
När det är dags för bröllop, dop, kalas eller andra tillställningar så ordnar vi gärna med maten!
Porslin finns att hyra, inkl disk: 25kr/kuvert
Smörgåstårta
- Pris per bit: 50kr
- Toast Skagen
- Toast m Gustavskorv o räksallad
- Toast med Nubbesallad
- Toast med rökt lax o pepparrotscréme
- Toast med ruccola, serranoskinka & chévre créme
- Toast med rökt karré & pepparrotscréme
- Jordärtskockssoppa med sweet chiliräkor
- Västerbottenpaj med picklade kantareller
Pris: 45kr
Varmrätter:
- Ugnstekt laxfilé med hjortronsås 140 kr
- Gorgonzolafylld kycklingfilé med svampsås 130 kr
- Fläskfilé med bearnaisesås 120 kr
- Porterstek med gräddsås 108 kr
- Helstekt oxfilé, bearnaisesås, rödvinssås 210 kr
- Biff på högrevsfärs, gräddsås med soltorkad tomat & parmesan 140 kr
- Marinerad Quornfilé med salsa rosso 140 kr
Till alla menyer serveras säsongens varma grönsaker.
Till menyerna kan du välja mellan :
- Potatisgratäng
- Rotsaksgratäng
- Rå stekt potatis
- Kokt potatis
Dessert:
- Lyxig kladdkaka, grädde
- Pannacotta med bärsås
- Ananaspaj med vaniljsås
- Päronpaj med toscaglasyr & vaniljsås
Pris: 48kr
Samtliga ovanstånde priser gäller per person och vid en beställning av minst 4 portioner.
Design av Pinstrator